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Retrouver tous nos ateliers culinaires et cours de cuisine sur le site de Chef Martial, www.chefmartial.com

Cours de Recettes Modernes de Cocktail

Après avoir découvert notre cours d’initiation à la préparation de cocktails, venez vous essayer à la création de cocktails plus sophistiqués.

 

L’objectif du cours est de découvrir des recettes modernes de cocktail. Le cours parlera du renouveau du cocktail, à partir des années 80, grâce à Dale DeGro aux Etats-Unis ou Richard Bradsell en Angleterre. Trois cocktails ont été retenus pour ce cours parce qu’ils symbolisent chacun une influence du cocktail moderne : le retour aux sources avec les cocktails pré Prohibition, les méthodes modernes d’infusion et l’utilisation d’ingrédients frais issus de la cuisine.

 

Dans les règles de l’art, vous créerez vos cocktails avec et sans alcool, colorés et soigneusement garnis pour flatter votre sens créatif !

Vous préparerez chacun de vos cocktails en suivant les conseils de l’un de nos professeurs experts en mixologie.

 

 

Pour vos créations de cocktails, les ingrédients et articles nécessaires à la préparation de vos boissons sophistiquées seront mis à votre disposition dans le lieu du cours.

 

A l’issue du cours, vous savourerez vos cocktails dans un cadre moderne et tendance, où aura lieu le cours. Vous saurez garnir vos cocktails et utiliserez les agrumes et les fruits colorés de façon originale pour un plaisir gustatif à partager.

 


Découvrez également notre Cours d'Initiation au Cocktail

 

Ouverture du cours à partir de 3 inscrits


L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Interdit au moins de 18ans.

 

Calendrier de tous les cours "Cours de Recettes Modernes de Cocktail"


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